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《新鄉村》第1077期:遂安燒:“共享酒廠”助力消薄增收
發布時間:2020-01-18 21:30:00

  釀一壺高粱酒、炒幾道農家菜,就是鄉村最舒適的生活狀態,而隨著遂安燒“共享酒廠”正式竣工投產,楓樹嶺鎮豐家源村的村民們把這中愜意變作了日常。

  豐家源村因悠久的酒文化,自古就有釀土燒敬先祖的傳統,而在上世紀70年代,村中釀酒文化達到頂峰,幾乎家家戶戶都會以雜糧釀酒。盡管工藝粗糙,但因當地優良的土壤、水質等環境條件,使得這里所釀的“遂安土燒”香濃味醇。

  “酒香也怕巷子深”,如何將好酒的銷售渠道拓寬,助力農戶消薄增收成了豐家源村所在的夏峰片村民的難題。遂安燒(杭州)酒業有限公司“共享酒廠”的生產模式則高效地解決了原本的難題。

  來源:淳安電視臺

淳安發布

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